Είδη Καλλιεργημένων Μανιταριών στην Ελληνική Αγορά

Η ελληνική αγορά μανιταριών έχει διανύσει πολύ δρόμο τα τελευταία χρόνια, προσφέροντας μια πληθώρα επιλογών στους καταναλωτές που αναζητούν ποικιλία στη διατροφή τους. Από τα παραδοσιακά είδη μέχρι τα πιο εξωτικά, οι επιλογές είναι πολλές και ποικίλες. 1. Αγαρικά (λευκά
Read More
Βλαστάρια Bamboo

7 εξωτικά λαχανικά από την Ασία με υπέροχη γεύση…

Εάν είστε λάτρης του φαγητού ή περιπετειώδης μάγειρας, πιθανότατα θα ενθουσιαστείτε πολύ από τη σειρά εξωτικών ασιατικών λαχανικών. Μπορείτε ακόμη και να επισκεφτείτε ασιατικά εστιατόρια απλώς για να γευτείτε τη σωστή επιλογή εξωτικών λαχανικών και φρούτων. Εάν, ωστόσο, στέκεστε μπροστά
Read More
blueberries θρεπτικά συστατικά

8 από τα πιο υγιεινά μούρα που μπορείτε να φάτε

Τα μούρα έχουν καλό διατροφικό προφίλ. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες. Η κατανάλωση μούρων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη μείωση των συμπτωμάτων πολλών χρόνιων ασθενειών. Τα μούρα είναι μικρά, μαλακά, στρογγυλά φρούτα
Read More
durian εξωτικό φρούτο

5 εξωτικά φρούτα με πολλά οφέλη

Η Μαλαισία, η Ταϊλάνδη, η Ινδονησία και άλλες ασιατικές χώρες αφθονούν με μια μεγάλη ποικιλία από εξωτικά, υγιεινά και θρεπτικά φρούτα. Δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά έχουν και πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία. Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει ότι μπορούν να
Read More
canistel

6 εξωτικά φρούτα και τα οφέλη τους

Η Μαλαισία, η Ταϊλάνδη, η Ινδονησία και άλλες ασιατικές χώρες αφθονούν με μια μεγάλη ποικιλία από εξωτικά, υγιεινά και θρεπτικά φρούτα. Δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά έχουν και πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία. Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει ότι μπορούν να
Read More
φρούτο του δράκου

8 εξωτικά φρούτα που μοιάζουν σαν να είναι από άλλο πλανήτη

Όσον αφορά τα φρούτα, η φύση έχει τον τρόπο να μας εκπλήσσει με τη δημιουργικότητα και την ποικιλομορφία της. Μερικά φρούτα φαίνονται τόσο αλλόκοτα που θα μπορούσαν εύκολα να θεωρηθούν ως εξωγήινα προϊόντα. Από ζωηρά χρώματα μέχρι ασυνήθιστα σχήματα, αυτά
Read More
11 tomato species

11 είδη τομάτας και πως να τα χρησιμοποιήσεις

Το άρθρο συντάχθηκε από την Αφροδίτη Αραμπατζή Ήξερες ότι υπάρχουν πολλά είδη τομάτας και μάλιστα πως το κάθε είδος χρησιμοποιείται με διαφορετικό τρόπο; Η τομάτα θεωρείται – και όχι αδίκως – ένα από τα πλέον θρεπτικά λαχανικά που δεν πρέπει να απουσιάζει
Read More
6 ριζώδη λαχανικά που δεν τρώτε (αλλά θα έπρεπε)

6 ριζώδη λαχανικά που δεν τρώτε (αλλά θα έπρεπε)

Το άρθρο συντάχθηκε από την Αφροδίτη Αραμπατζή Στη «σφαίρα» της υγιεινής διατροφής, τα ριζώδη λαχανικά συχνά περνούν σε δεύτερη μοίρα σε σχέση με τα πιο λαμπερά και γνωστά λαχανικά και φρούτα. Γνωρίζατε όμως ότι αυτοί οι ταπεινοί, γήινοι θησαυροί μπορούν να προσφέρουν
Read More
palia laxanagora thessalonikis

Τα πιο παράξενα φρούτα του πλανήτη

Πηγή: Μάρω Σενετάκη  olivemagazine.gr Μπορεί για χρόνια τα πιο εξωτικά φρούτα που έμπαιναν στη φρουτιέρα σου να ήταν μπανάνα, ανανάς και μάνγκο, αλλά τα τελευταία χρόνια τα ράφια των μανάβικων φιλοξενούν και πιο “παράξενα” φρούτα. Πολλά από αυτά τα βρίσκεις
Read More
vegetables

Ολοένα και πιο δημοφιλή τα λεγόμενα προϊόντα «τέταρτης γκάμας»

Η ανάπτυξη μιας σύγχρονης και δυναμικής αγοράς Ολοένα και πιο δημοφιλή τα λεγόμενα προϊόντα «τέταρτης γκάμας» αποτελούν ένα νέο είδος προϊόντων διατροφής. Στη σειρά των εν λόγων προϊόντων περιλαμβάνονται επεξεργασμένα και τυποποιημένα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, που είναι έτοιμα να
Read More